「ＮＰＯ法人飯綱高原よっこらしょ」のそば打ち体験に参加

NPO法人よっこらしょのイベントに参加。「大根堀りと蕎麦打ち体験」

7月に撒いたそばの種が育ち、花が咲き、蜂が飛び交い受粉させて、

おいしい蕎麦の実が生り、それを粉にして、それを自分で打って食べる

なんと贅沢なことか、信州で暮らしていてほんとに良かったと思う

一瞬である。

終了後は、井上さんの竹細工ショップまで足を延ばして、今後の

ことも含めお願いに行く、さすが井上さん、いい仕事していらっし

ゃる。竹のざるは10年かかってもできるようになる人が少ないとか、

若い方で、チャレンジしてみたい人はいませんか？

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